속이 더부룩하고 소화가 잘 안 될 때, 약을 먹거나 손을 바늘로 따거나 소화제를 먹는데요. 일시적으로 소화가 잘 안 되는 것이 아니라 평소에 소화불량이 잦은 편이라면, 일상 식습관에서 소화 잘되는 음식을 통해 식단관리가 필요해요. 평소 소화가 잘 안 된다면 밀가루나 기름진 음식은 소화가 잘 되지 않기에 조절해야 해요. 요즘은 집에서 음식을 만들어 먹기보다는 배달 음식을 시켜먹는 경우가 많아 소화 불량을 겪는 분들이 많이 있어요. 소화 장애 역시 소화 잘되는 음식 섭취를 통해 관리가 가능해요. 지금부터 소화 잘 되는 음식을 함께 알아볼게요.
소화
소화란 음식물을 통해 섭취한 영양소를 몸속에서 흡수 가능한 형태로 변화시키는 생리작용으로, 음식을 섭취하여 기계적으로 잘게 쪼개는 물리적 소화와 음식의 영양소와 성분을 분자 수준으로 분해시키는 화학적 소화로 이루어져요. 입으로 먹은 음식물을 위에서 소장 그리고 대장을 거쳐가고, 대부분의 영양소는 소장에서 소화 흡수돼요.
소화잘되는 음식
소화잘되는 음식을 알아보기에 앞서, 음식물의 영양소가 몸속에 잘 흡수되기 위해서는 잘게 쪼개져 작아져야 해요. 대부분의 영양소는 소장에서 흡수되는데, 소장에는 주름이 많고 주름 표면에는 작은 융털이 수없이 돋아 있어요. 소화 흡수 과정은 소장의 융털 세포 막을 통해 이루어지기에, 세포막 구멍보다 큰 물질은 통과되지 못해요. 때문에 이 구멍을 통과할 수 있을 만큼 작은 크기로 쪼개져야만 통과 가능하고 영양소의 덩치가 큰 탄수화물, 지방, 단백질 등은 더욱 잘게 쪼개져야 흡수 가능해요.
1. 소화잘되는 음식 _양배추
소화잘되는 음식으로 1위는 단연코 양배추예요. 양배추는 즙이나 환 또는 알약으로도 많이 먹고, 샐러드로도 많이 먹고 있어요. 양배추는 위장을 보호하고, 소화가 잘 되 혈액순환을 촉진해요. 또한 영양소가 풍부해 피부미용에도 많은 도움을 줘요. 평소 소화 장애로 불편함이 있다면 양배추를 활용한 식단을 추천드리고, 양배추 섭취가 어렵다면 즙이나 환 또는 카베진 같은 알약 종류로 섭취하시는 것도 위장 장애 해소에 많은 도움이 돼요.
2. 소화잘되는 음식 _ 무
천연 소화제로 불리는 무는 예로부터 속이 더부룩할 때 먹었던 음식으로 무를 많이 먹으면 탈이 나지 않는다고 해요. 특히 나이 들어감에 따라 소화 능력이 점차 나빠져 소화잘되는 음식 섭취는 더욱 중요해져요. 무는 국이나 찌개에 넣어 먹으면 부드럽게 넘어가 소화가 잘되요. 생무를 먹는 경우도 있으나, 생으로 먹기에는 딱딱해서 잘게 쪼개기에 불편함이 있으니 조리해서 드시길 추천드려요.
3. 소화잘되는 음식 _ 낫토
낫토는 콩을 발표한 식품으로 프로바이오틱스를 함유하고 있어 소화를 개선하는 장내 건강한 박테리아를 증가시켜 소화가 잘되게 도와줘요. 또한 섬유질이 풍부해 장 활동을 활발히 해 변비와 같은 증상을 완화시켜줘요.
4. 소화잘되는 음식 _ 생강
생강은 위액분비를 활성화시켜 소화흡수를 도와주는 대표적인 소화잘되는 음식이에요. 또한 생강은 열을 내는 음식으로 감기 걸렸을 때나 몸이 차가울 때 차로 끓여 마시면 따뜻함이 온몸에 전달돼 혈액 순환을 돕고, 감기에도 효과적이에요.
5. 소화잘되는 음식 _ 부추
부추는 위액 분비를 활발히 해주어 소화 작용에 큰 도움을 줘요. 부추 역시 따뜻한 기운을 갖고 있어 몸이 차가운 분들이 드시면 소화흡수에도 좋고 혈액순환에도 많은 도움이 돼요. 더불어 각종 비타민, 철분, 카로틴 등과 같이 영양 성분이 풍부해 기운을 활발히 해주는 음식이에요.
6. 소화잘되는 음식 _ 페퍼민트
페퍼민트 잎에서 발견되는 에센셜 오일은 소화기관 근육을 이완시켜 소화 불량 개선에 많은 도움을 줘요. 특히 멘톨이라는 화합물이 포함돼있어 위장 장애, 소화불량, 복부 팽만감, 배변 장애 증상을 완화시키는데 효과가 있어요.
7. 소화잘되는 음식 _ 매실
매실은 체하거나 소화가 잘 안 될 때 , 위액을 분비시켜 위장 장애를 개선하고 소화 불량을 완화하는데 효과적이에요. 특히, 해독작용이 뛰어나 배탈이나 식중독이 났을 때 먹으면 도움을 받을 수 있어요
맺음말
저 역시 소화 흡수 장애로 인해 카베진이라는 양배추 환도 먹어보고 소화잘되는 음식들을 다양하게 먹어봤는데요. 항상 말씀드리듯이 좋은 것을 챙겨 먹는 것과 동시에 안 좋은 것을 줄여야 효과를 볼 수 있어요. 소화잘되는 음식 매일 챙겨 먹더라도, 밀가루나 탄산음료, 술, 과자 등 소화 잘 안 되는 음식도 함께 꾸준히 먹는다면 위장 장애로부터 벗어날 수 없어요. 위장 기능을 다시 살릴 수 있도록 소화잘되는 음식으로 잘게 씹어먹고, 체내 순환을 위해 꾸준한 스트레칭과 운동을 병행하셔서 건강한 식생활을 즐겨보세요.
댓글